BÍ QUYẾT ĂN CƠM ĐÚNG CÁCH ĐỂ TĂNG CƠ KHÔNG LO TÍCH MỠ

Cơm là món ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn của người châu Á và cũng là món dễ gây mập nhất. Để không phải từ bỏ món ăn quen thuộc này trong quá trình ăn kiêng, bạn có thể áp dụng các bí quyết sau.

THAY CƠM TRẮNG BẰNG GẠO LỨT

So với các loại cơm trắng, gạo lứt (gạo vẫn giữ lớp cám lụa bên ngoài màu nâu đỏ) có hàm lượng các chất dinh dưỡng, vitamin và chất xơ cao hơn gấp 2 lần gạo trắng. Khi ăn gạo lứt, cơ thể bạn sẽ tiêu hoá chậm hơn, mang lại cảm giác no lâu, giảm mỡ dự trữ có hại cho sức khoẻ.

Gạo lứt có tốc độ tiêu hóa và hấp thụ glucose chậm hơn, chỉ số glucemic thấp hơn nhiều so với gạo trắng, nên giúp giảm tính kháng insulin. Ngoài ra, gạo lứt còn làm giảm cholesterol máu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch, do nó có chứa một số hợp chất tự nhiên, các antioxidant, chất xơ, carotenoit, hytosterol...

Rất nhiều người cho rằng ăn gạo lức dễ ngán hơn gạo trắng. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm đa dạng từ gạo lức như phở, cháo, bún, cốm gạo lức muối mè, thậm chí có cả sữa gạo lức, trà gạo lứt rất ngon và bổ dưỡng nên bạn hoàn toàn có thể chọn lựa những sản phẩm này bổ sung vào chế độ dinh dưỡng của bản thân để giảm cân, tăng cường sức khoẻ. Khi ăn gạo lứt, bạn phải nhai thật kỹ cho đến khi ra nước mới nuốt, nếu không sẽ gây ra chứng khó tiêu.

NẤU CƠM BẰNG DẦU DỪA

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học tại Sri Lanka, nếu bạn nấu cơm với dầu dừa và sau đó giữ cơm trong tủ lạnh khoảng 12 giờ, giúp giảm hơn 60% lượng calo trong cơm.

Cách làm như sau: Cho một thìa dầu dừa vào nước sôi, cho thêm nửa cốc (105g) gạo và nấu chín gạo trong vòng từ 20 đến 25 phút. Sau đó, họ để cơm nấu chín vào tủ lạnh khoảng 12 giờ.

Tiến sĩ Sudhair James, người đứng đầu nghiên cứu, cho biết nếu các loại gạo khác nhau được nấu theo phương pháp này, thì nó có thể giảm “khoảng 50-60% lượng calo so với phương pháp nấu truyền thống”. Dầu dừa thấm vào các hạt tinh một trong quá trình nấu cơm, làm thay đổi cấu trúc của tinh bột và biến nó trở nên đề kháng với các enzym tiêu hóa, tiến sĩ James giải thích. Điều này đồng nghĩa ít calo hơn được đưa vào cơ thể. Không nên giữ cơm nấu bằng dầu dừa trong tủ lạnh quá 1 ngày trước khi hâm nóng lại.

NẤU CƠM CÙNG NGÔ, ĐẬU, KHOAI LANG

Những loại hạt ngô, đậu, khoai lang đều là thực phẩm có chứa nhiều chất xơ. Món “cơm trộn” này sẽ cung cấp cho bạn nhiều khoáng chất, chất xơ, protein thực vật, tạo cho bạn cảm giác no từ đó hạn chế lượng thức ăn đưa vào cơ thể.

Bớt lượng cơm trắng hoặc thay thế lượng cơm trắng bằng ngô, đậu, khoai lang có tác dụng phòng ngừa và chữa trị các chứng táo bón, đau dạ dày, phục hồi suy giảm chức năng miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể chống lại bệnh tật.

KHÔNG NÊN ĂN CƠM RANG

Cơm rang hay cơm chiên là món ăn tích nhiều dầu mỡ, việc nạp nhiều cơm rang không chỉ khiến bạn nạp tinh bột mà còn vô tình nạp luôn cả chất béo có hại. Việc hấp thụ nhiều dầu mỡ khiến hệ tiêu hoá trở nên nặng nề, sức khoẻ suy giảm và làn da cũng kém tươi sáng hơn.

Bạn nên suy nghĩ thật kĩ trước khi ăn cơm rang nếu muốn giữ gìn vóc dáng và làn da. Việc hạn chế ăn thực phẩm tinh bột trắng, đường ngọt, dầu mỡ và tập luyện thể dục thể thao thường xuyên sẽ giúp bạn sớm có được vóc dáng như mong muốn.

ĐĂNG KÝ ĐỂ NHẬN TƯ VẤN TẬP LUYỆN TỪ DIAMOND FITNESS: bit.ly/2HQRwJW

Các tin khác

TỐNG CỔ MỠ THỪA ĐỂ MẶC ÁO DÀI ĐÓN TẾT VỚI 5 MẸO ĂN UỐNG CỰC HAY HO

BÍ QUYẾT GIỮ GÌN SỨC KHỎE CHO NGÀY TRỌNG ĐẠI

7 TƯ THẾ YOGA CƠ BẢN CHO DÂN VĂN PHÒNG

NHẸ NHÀNG HÓA BÀI TẬP TẠ NẶNG VỚI 6 ĐIỀU CỰC ĐƠN GIẢN NÀY

03 BÀI TẬP ĐÁNH TAN NỖI LO BẮP TAY LỎNG LẺO

NHỮNG MÓN ĂN ĐỐT CƠ KHIẾN BẠN TẬP THỂ HÌNH BAO NHIÊU CŨNG VÔ DỤNG

CHUYÊN GIA MÁCH BẠN CÁCH GIẢM HẲN 7KG MỠ XẤU THÀNH CÔNG TRONG 3 THÁNG

KHÔNG CĂNG CƠ HOẶC KHỞI ĐỘNG TRƯỚC TẬP LUYỆN THÌ LIỆU CÓ ỔN?

1 2 3 4 5
DIAMOND FITNESS CENTER TRẦN QUANG KHẢI
  • Lầu 1 & 2 Cao ốc Horizon, 214 Trần Quang Khải, P.Tân Định, Q1, HCM
  • Hotline: (028) 6656 9555
DIAMOND FITNESS CENTER LÊ VĂN SỸ
  • 338 Lê Văn Sỹ, P.14, Q.3, HCM
  • Hotline: 0862454247
DIAMOND FITNESS CENTER NGUYỄN VĂN CỪ
  • 106D Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1, HCM
  • Hotline: (028) 6685 4040
DIAMOND FITNESS CENTER THỊ NGHÈ
  • 168 Xô Viết Nghệ Tĩnh, P.21, Q.Bình Thạnh, HCM
  • Hotline: 0862123247
DIAMOND FITNESS CENTER ÂU CƠ
  • 58 Âu Cơ, P.9, Q.Tân Bình, HCM
  • Hotline: 0862474247
DIAMOND FITNESS CENTER NGUYỄN CHÍ THANH
  • 139 Nguyễn Chí Thanh, P.9, Q.5, HCM
  • Hotline: 0865922247
DIAMOND FITNESS CENTER LÝ THƯỜNG KIỆT
  • 741 Lý Thường Kiệt, P.11, Q.Tân Bình, HCM
  • Hotline: 0862464247
DIAMOND FITNESS CENTER LƯƠNG KHÁNH THIỆN HẢI PHÒNG
  • Số 104 - Lương Khánh Thiện - Ngô Quyền, TP. Hải Phòng
  • Hotline: 0789355656
DIAMOND FITNESS CENTER BÀ CHIỂU
  • 481-483 Bạch Đằng, P.2, Quận Bình Thạnh, HCM
  • Hotline: 0862922247
DIAMOND FITNESS PARAGON LÊ HỒNG PHONG HẢI PHÒNG
  • Tầng 4 TTTM Maslight số 20, đường Lê Hồng Phong, Q.Ngô Quyền, TP.Hải Phòng
  • Hotline: 078.835.5656
DIAMOND FITNESS PARAGON BẠCH ĐẰNG HẢI PHÒNG
  • DIAMOND BUILDING - 97 Bạch Đằng, P.Hạ Lý, Q.Hồng Bàng, TP.Hải Phòng
  • Hotline: 089 916 4562
DIAMOND FITNESS CAO THẮNG HẠ LONG
  • Tầng 3 & tầng 4 - Tòa nhà Đông Thành, số 559 đường Cao Thắng, phường Cao Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh
  • Hotline: 083 9952111
DIAMOND FITNESS & YOGA CENTER
  • Ô A9 + A10 - Lô A10 - KĐT Hà Khánh - Đường Đặng Châu Tuệ - Phường Cao Xanh - TP Hạ Long
  • Hotline: 0839952111
© 2018 Diamond Fitness Center
phone
052 3241498
Zalo